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Agello Cucina

Italiana (#5)

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  • cozinha

    Italiana (#5)
  • custo médio

    $$$$$
  • endereço

    Rua Sônia Ribeiro, 33, Campo Belo, São Paulo - São Paulo

    Ver no Mapa

  • DESCONTO VÁLIDO SOMENTE NO HORÁRIO RESERVADO, COM TOLERÂNCIA DE ATRASO DE 15 MINUTOS NO MÁXIMO.

  • DESCONTO VÁLIDO APENAS PARA O NÚMERO DE PESSOAS DA RESERVA.

  • DESCONTO NÃO VÁLIDO PARA O MENU EXECUTIVO AO OPTAR PELO EXECUTIVO NÃO HAVERÁ DESCONTO EM NENHUM OUTRO ITEM CONSUMIDO, NÃO CUMULATIVO COM OUTRAS PROMOÇÕES.

Fugir do circuito badalado e se firmar como restaurante de bairro é mais difícil do que parece. Se a motivação não é ver e ser visto, a qualidade da comida e os preços devem ser capazes de fazer com que os clientes voltem de novo e de novo à casa.
Foi assim que o chef e sócio Rodrigo Velloso de Barros organizou essa trattoria. O foco recai sobre as massas em diferentes preparações: massas recheadas, frescas e longas. Há também risotos, assados como paleta de cordeiro, costelinha e coelho, robalo e salmão. Pequeno e charmoso, o restaurante fica em uma rua tranquila do Campo Belo. A casa foi inaugurada em setembro de 2010.

Formado em administração hoteleira e pós-graduado em administração de empresas, Rodrigo Velloso de Barros caiu de amores pelas caçarolas acompanhando as peripécias da avó e da mãe junto ao fogão. Trabalhando em uma multinacional como auditor, cozinhava para os amigos, mas resolveu seguir a paixão natural e voltou às aulas. Graduou-se como Cozinheiro Chefe Internacional no SENAC e estagiou durante um ano no Due Cuochi Cucina antes de se aventurar em carreira solo, associado aos amigos de infância, Luis Antonio Doria e Alexandre Abreu Pereira. O resultado está no AGELLO CUCINA, no Campo Belo. O nome já indica a vocação da casa: culinária italiana, mas com um toque contemporâneo.



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